르크루제 썸네일형 리스트형 두번째 르크루제 2010/08/08 - 무쇠팬 하나, 열 코팅 후라이팬 안부럽다 2009/11/17 - 르쿠르제 하트 캐서롤 구입! 나의 두번째 르크루제는 1 1/4 quart 의 편수 소스팬이다. 작은 냄비가 필요한 참에 좋은 가격에 르크루제가 떴길래 아낌없이 질러줬다. 주황색만 세일해서 다른 여지없이 이 색상으로 선택했다. 요즘 우리집에서 가장 바쁘게 움직이는 팬이 되었다. 아침마다 오트밀을 만들고 이든이 보리차 끓이기, 이유식 만들 때, 강된장 만들기 등등 적은 요리를 빠르게 조리할 때 잘 사용하고 있다. 역시나 르크루제답게 (손잡이까지 달려있어서) 묵직하다. 하트냄비과 크게 무게 차이가 없는 듯하다. 르크루제 냄비 두개가 스토브에 올려져 있으니 어쩐지 사치하면서 살고 있는 느낌이다. 내 인생에서 요즘 구입하고 있.. 더보기 무쇠팬 하나, 열 코팅 후라이팬 안부럽다 2009/11/17 - 르쿠르제 하트 캐서롤 구입! 한국 가기 직전, 미국 오면서 엄마가 사주신 테팔 코팅팬 세트가 코팅이 다 벗겨지고 기스가 심해서 아쉽지만 전부 폐기처분했다. 코팅팬이 사용하기엔 편리하지만 건강에 안 좋다는 말을 많이 들었던 터라 (코팅 후라이팬으로 음식할 때 부엌에서 새를 키우면 새가 죽는단다;;;; 무서워라) 한참의 서치 끝에 무쇠솥과 무쇠 후라이팬으로 안착했다. 무쇠솥은 프랑스제인 르쿠르제로, 후라이팬은 미국의 롯지(Lodge)로. 후라이팬도 르쿠르제로 맞출까 생각을 해봤는데 후라이팬에는 국물 요리할 일은 없어서 굳이 비싼 팬 살 필요도 없고 하니 길 들일 각오를 하고(사실 기대를 하고) 만원짜리 롯지팬을 구입했다. 현재 세달 째 사용하고 있는데 결과는 대만족이다. 무쇠로 만든 .. 더보기 르쿠르제 하트 캐서롤 구입! 코팅팬에 국 끓여먹는게 영 찜찜해서 좋은 냄비 하나 사려던 참에 발견한 르쿠르제 냄비~ 넘 비싸서 세일할 때 기다리고 있었는데 마침 아웃렛 갔다가 요 놈을 발견한 것이다. ㅠㅠ 40% 정도 할인 받아서 샀는데 그래도 비싸긴 비싸다. 한국에서 20만원인데 여기서 $90 주고 샀으니 싸게 산것 같긴 한데.. 아무튼 몇 달 동안 벼르던걸 좋은 가격에 구입했으니 죽을 때까지 쓰려고 맘 먹었다. ㅋㅋ 가마솥처럼 무쇠 재질이라서 열전도율이 무진장 좋다. 죽같이 오래도록 끓여야 하는 음식할 때 와따다 ^^b 그냥 약한 불에 올려놓고 딴짓하다가 가보면 죽도 되어 있고 장조림도 되어 있고 찌개도 되어 있는 신기한 냄비. 이건 한국 갈 때도 고이고이 싸가지고 갈테야~ 내 맘에 드는 냄비를 첨으로 사봤다! 더보기 이전 1 다음
